Bistro Epoque are un nou Chef
Eddy Seys este noul Executive Chef al Bistro Epoque. BISTRO Epoque, restaurantul hotelului boutique de 5 stele Epoque, din Bucuresti, implineste in luna noiembrie 2 ani de la lansare. Din…
Share
Posts by tag
restaurante specific
Ambasada unei tari in care nu se mananca prea bine…
The Embassy Park a fost deschis in parcul Herastrau, pe latura din Soseaua Nordului, in vara lui 2012 in locul restaurantului Neptunus, vizavi de Quattro Stagioni, chiar la intrarea in…
Share
Interviurile Restograf: Antonio Passarelli, fost Chef la Osteria Gioia
Cine sunteti, cum ati ajuns bucatar, chef, patron de restaurant, unde ati lucrat? Antonio Passarelli, bucatar. In partile noastre, in Italia, in mod normal un bucatar dupa cativa ani de…
Share
Cat de putin stim despre mancarea pe care o consumam
53% dintre bucurestenii care iau adesea masa in oras considera ca au un comportament alimentar nesanatos, conform unui studiu Unilever Food Solutions*. Acelasi studiu a aratat ca 73% dintre cei…
Share
Hard Rock Cafe lanseaza un nou meniu
Hard Rock Cafe Bucuresti lanseaza o provocare a gusturilor, intr-o noua varianta de meniu Pentru a le oferi clientilor sai experienta unui spectacol de arome, Hard Rock Cafe Bucuresti lanseaza…
Share
S-a deschis o Mica Elvetie in Centrul Istoric
Jakob Hausmann a deschis noua locatie Mica Elvetie din Centrul Istoric pe 1 septembrie. Restaurantul este situat pe strada Franceza, numarul 60, la parterul hotelului Europa Royale Hotel. Conceptul acestuia…
Share
Interviurile Restograf: Nicolai Tand, La Cantine de Nicolai
Cine sunteti, cum ati ajuns patron de restaurant, unde ati lucrat? Ma numesc Nicolai Tand si sunt un maramuresean get beget cu o o pofta de viata nebuna, care se…
Share
E aceasta reteta succesului?
Ristorante Trattoria Il Calcio (asa se prezinta) din Herastrau e al doilea “ristorante” al fotbalistilor care au lansat acest lant de “trattoria” si de “ristorante” in Bucuresti, dupa ce primul…
Share
Interviurile Restograf: Cristina Nicolaescu, Anca Mitu si Liliana Ghitau, partnere la Readers Cafe
Cine sunteti, cum ati ajuns patroane de restaurant, unde ati lucrat? Suntem trei familii implicate in actionariatul Readers Cafe. Ideea a fost a Ancai Mitu, care participand acum doi ani…
Share
Studiul "Perceptions and Practices related to Healthy Eating"
Conform studiului UFS*, 87% dintre cei ce iau frecvent masa la restaurant si-ar dori sa aiba la dispozitie mai multe optiuni sanatoase din care sa poata alege, iar mai mult…
Share
S-a deschis Mike’s Pub in Centrul Istoric
Bucuresti, 4 iulie 2012. Printre multitudinea de baruri si terase din Centrul Vechi al capitalei, Mike’s Pub vine cu un design nou si atmosfera ideala petrecerii oricarui moment al zilei.…
Share
sushi ko a deschis un nou restaurant in Bucuresti, la Bonton
sushi ko, singurul lant de restaurante cu specific japonez din Romania, a inaugurat joi, 28 iunie, cel de-al treilea restaurant din Bucuresti, in incinta Bonton. Dupa sushi ko Lipscani si…
Share
Mancare banala frumos servita
Pane e Vino e restaurantul cu cele mai agreabile chelnerite pe care le-am vazut eu in formatie compacta in Bucuresti. Sigur, am intalnit tot felul de chelneri si chelnerite care…
Share
Trei restaurante bune s-au deschis in ultimele zile
Ultima saptamana a fost productiva pentru piata gastronomica bucuresteana. Au fost deschise mai multe restaurante, dintre care trei ni s-au parut mai interesante pentru a fi semnalate. In primul rand,…
Share
Un nou restaurant foarte bun in Aviatorilor
Fostul restaurant Arcade s-a redeschis saptamana trecuta sub un alt nume, “Mercado”, in acelasi loc din zona bulevardului Aviatorilor, intre Charles de Gaulle si Statuia Aviatorilor, adica acolo unde sunt…
Share
Cum sa te mai saturi de Lacrimi si Sfiniti?
Am auzit pareri amestecate despre restaurant, cum ca ar fi ba scump, ba decent; ca portiile sunt ba mici, ba suficiente, ca motivele populare facute din lego nu merg, ba…
Share
Mancatul in varful turnului
Sole e un restaurant nou al Bucurestiului, pus in varful turnului (la etajul 15) care a fost construit la intersectia dintre Iancu de Hunedoara si Caderea Bastiliei, in care s-a…
Share
S-a inchis cel mai bun restaurant din Bucuresti si din Romania…
Saptamana aceasta (sfarsitul lui mai 2012) s-a inchis Heritage, probabil ca definitiv. Heritage a fost cel mai bun restaurant din Bucuresti si din Romania, fara nicio indoiala, in perioada dintre…
Share
Sifon si sifonare, produs si obiceiuri sociale
Precum mancarea fast-food, soda, un termen ce acopera toata plaja de bauturi carbonatate, este un tip de produs alimentar, aflat în SUA ultimului deceniu, in centrul unei aprige si infierbantate…
Share
Sarpele Roz a deschis terasa
Iata ce vi se promite (extras din comunicatul de presa): “Terasa Sarpele Roz este o oaza de liniste, intr-o zona centrala unde oamenii sunt grabiti, stesati de zgomotul masinilor si…
Share
Vinuri romanesti premiate la Concursul Mondial de la Bruxelles
Medalii de argint pentru vinurile Aurelia Visinescu Karakter Chardonnay 2011 si Anima Chardonnay 2011 la Concursul Mondial de la Bruxelles Doua dintre vinurile semnate de Aurelia Visinescu, Karakter Chardonnay 2011…
Share
Magaria cu fumatori – nefumatori
In unul din articolele trecute va povesteam despre savoarea unui somon bine afumat, folosind asadar “fumul bun”; acum haideti sa vedem ce inseamna “fumul rau”. Prima oara cand europenii au…
Share
Au ars impreuna cele mai bune restaurante din Herastrau
In noaptea de 13 spre 14 mai 2012 doua dintre cele mai bune si mai cunoscute restaurante din Herastrau si din Bucuresti, Aqua si Casa di David, au ars intr-un…
Share
Mancarea sanatoasa nu pare gustoasa
Mancarea nesanatoasa, prilej de rasfat pentru romani! 73% dintre bucurestenii care iau masa in oras in mod regulat prefera sa se rasfete cand merg la restaurant, arata un studiu efectuat…
Share
Cel mai bun restaurant chinezesc din Bucuresti?
5 Elemente a intrat in forta pe piata restaurantelor chinezesti din Bucuresti, cu scopul declarat de a fi considerat cel mai bun din oras. Din ce stiu eu despre aceasta…
Share
Ce se intampla cand nu te uiti la unghiile candidatului la interviu…
Despre micul palat de pe Calea Dorobantilor, vizavi de ASE, am mai scris aici, cand a adapostit un restaurant cu totul fara sens, La Blanca. Daca cei de dinainte au…
Share
Cand antreprenorii din constructii se apuca de facut restaurante
Descoperirea lui Sofa a fost surpriza placuta a ultimelor saptamani de bantuit prin restaurantele din Bucuresti. Vazusem cladirea de birouri de pe Barbu Vacarescu, chiar in coltul Parcului Verdi, de…
Share
Cel mai mic restaurant din Bucuresti
Itadaki Sushi e o incercare indrazneata si putin inaintea vremurilor pe piata gastronomica bucuresteana. In alte tari auzi adesea despre restaurante mici sau foarte mici, pitite prin cartiere marginase, prin…
Share
Calugarul Epifanios Mylopotaminos gateste la Bucuresti
Grand Hotel Continental organizeaza in data de 4 mai 2012, in parteneriat cu Mount Athos Area, o cina autentica, cu preparate din bucataria Muntelui Athos. Actiunea face parte din seria…
Share
S-a deschis gradina Mica Elvetie
Restaurantul Mica Elvetie si-a deschis oficial terasa pentru acest sezon. Plasata intr-un decor de gradina cu gazon, flori si aer proaspat, este locul perfect pentru petrecerea unei seri de vara.…
Share
Stiti vreun restaurant mai indolent de atat?
Daca s-ar gandi cineva sa faca un muzeu al indolentei bucurestene, cred ca ar putea sa-l puna direct in restaurantul The Dubliner de pe Titulescu si nu ar mai avea…
Share