Despre Laura Cosoi
Pe Laura Cosoi o stim din seriale, din emisiuni TV, dar si din piese de teatru si din alte aparitii media carora Laura le da farmec prin stilul ei natural…
Share
Interviuri
De vorba cu marii bucatari ai Romaniei despre clienti, experiente neplacute in restaurante si dorintele utopice pentru acest domeniu
In universul restaurantelor, parerile clientilor sunt mult mai vizibile decat cele ale oamenilor care sunt angrenati in culisele locantelor de going out. Astfel, ne-am propus sa lasam vocile bucatarilor sa ajunga…
Share
Al treilea val al cafelei – cafenele din Bucuresti povestesc despre cultura gustului si cafeaua cu adevarat BUNA
Mancarea nu sta pe loc, e in continua evolutie in functie de interesele si dorintele oamenilor. De mana cu trendurile culinare se tin si tendintele in materie de vin, bere,…
Share
Restaurantele ne dezvaluie: portretul clientului ideal
Restaurantele ascund multe povesti sincere, hazlii, emotionante. In restaurante si baruri se leaga prietenii, se strica prietenii, se stabilesc directii de afaceri sau se pun bazele unei noi familii. De…
Share
Kiss the Cook si restaurantele preferate
Kiss the Cook ne-a cucerit de la primul interviu. Bine, apucasera sa ne cucereasca de cand au inceput sa vorbeasca despre mancare cu atata pasiune si pofta. Adica de mai…
Share
Despre Kiss the Cook
Kiss the Cook inseamna 2 oameni pasionati de mancare in sensul in care o gatesc, o pozeaza si o ridica la nivel de stimul apetisant pentru toti privitorii. Kiss the Cook…
Share
Un restaurant din Bucuresti, printre cele mai bune 25 de restaurante din Europa
Este pentru prima oara cand un restaurant din Romania (Bucuresti) reuseste sa-si faca loc in lista celor mai importante restaurante de fine-dining din Europa. Cei de la TripAdvisor au publicat topurile anuale in…
Share
Oana Titica si restaurantele ei preferate
Oana Titica este o tipa careia ii place mancarea. Ii place s-o descopere si are norocul ala enervant ca intra cumva in atributiile jobului ei sa gaseasca locurile cu mancare…
Share
Despre Oana Titica (chicineta.ro)
Oana Titica scrie pentru revista Good Food si este si autoarea blogului chicineta.ro. In jobul de zi cu zi cauta cele mai bune mancaruri, idei noi de retete si, practic,…
Share
La Senna – o poveste din dragoste pentru bucatarie
La Senna e un restaurant care s-a nascut dintr-o intamplare fericita. Pentru ca nimic nu e doar pura coincidenta, actualul proprietar venea des sa manance la pranz la aceeasi adresa…
Share
Restaurantele preferate ale lui Vlad Eftenie
Vlad Eftenie, fotograful care calatoreste prin Bucuresti si ii surprinde in imagini frumoase intreaga esenta, clar stie si unde sunt pitite restaurantele orasului. Luand capitala la pasi marunti eram siguri…
Share
Despre Vlad Eftenie
Vlad Eftenie e fotograful roman care a castigat la Sony World Photography 2014 cu o poza dintr-un Bucuresti gri atacat de prima zapada si haosul evident al traficului in aceste conditii. Detaliile…
Share
Cori si restaurantele ei preferate
Cori Gramescu, coach de lifestyle si nutritie, este genul de om care iti poate arata luminita de la capatul tunelului in care e aglomeratie de frustrari, dezamagiri personale si esecuri legate de…
Share
Despre Cori Gramescu
Spui Cori Gramescu si deja ai impresia ca e mult mai usor sa slabesti, sa fii sanatos si in forma. Asta pentru ca tanara antrenoare de pilates si consilier pe…
Share
Chef Toma Cosmin, bucatarul ardelean care-si serveste mancarea in ghivece de flori
Chef Toma Cosmin este consultant culinar la restaurantul La Cuptor, care a avut deschiderea pe 1 februarie in Sibiu. Printre preparatele din meniu pe care clientii le pot comanda, se…
Share
Iubirea pentru peste si grija pentru ecoturism fac casa buna in restaurantul Ivan Pescar
In Tulcea, pe faleza, s-a deschis restaurantul Ivan Pescar, un restaurant exclusiv pescaresc, care sta sub bagheta magica a asociatiei Ivan Patzaichin – Rowmania. Restaurantul Ivan Pescar face parte dintr-un…
Share
10 bucatari romani renumiti pe care sa-i urmaresti pe Facebook
Acum, majoritatea bucatarilor romani (chefs) sunt pe Facebook, iar daca esti pasionat sa afli retete, ponturi pentru a-ti face viata mai usoara in bucatarie, este foarte simplu: le dai like pe Facebook. De…
Share
Restaurantele preferate ale lui Andie
Andie, bloggerita vegetariana pe care am luat-o la cateva intrebari in interviul de aici, ne povesteste si care sunt restaurantele ei preferate din Bucuresti. Preferintele lui Andie le gasiti mai…
Share
Despre Andie
Andie, Andreea Craciun pe numele complet, e una dintre bloggeritele vegetariene din Romania, o maestra in retetele cu legume si fructe, dar si in arta fotografierii lor. Andie a inceput…
Share
Despre Ligia Pop
Cand spui alimentatie raw vegana in Romania, clar incluzi si numele Ligiei Pop in aceasta discutie. Acest raw food chef a reusit sa deschida ochii publicului roman cu privire la…
Share
Restaurantele preferate ale lui Aylin
Aylin e o artista pe placul nostru, genul de om care se implica in mai multe domenii culturale. Pe langa activitatea ei muzicala care te unge pe suflet, pe Aylin o…
Share
Despre Aylin
Aylin ne-a cucerit initial cu vocea ei jazzy si duioasa. Dar clipurile de pe Youtube si scenele unor concerte nu sunt singurele locuri in care Aylin si-a fermecat publicul; o face si pe…
Share
Ligia Pop si restaurantele ei preferate
Ligia Pop, raw food chef, ambasadorul alimentatiei raw din Romania, este unul din Invitatii Speciali Restograf. De la ea am vrut sa aflam care sunt restaurantele ei preferate din Bucuresti, locurile…
Share
Interviu cu Ground Zero, prima micro-berarie artizanala din Bucuresti – "Alternativa la taifunul galbui al berilor industriale"
Ground Zero este prima micro-berarie artizanala din Bucuresti si cea care produce cea mai puternica bere artizanala din Romania (Imperial Fuck, 9% alc.). De cand am auzit de ei, am vrut…
Share
Zexe – ambitia unei familii de a reinventa gustul romanesc: "Noi vrem sa ne castigam banii facandu-ne clientii fericiti"
Proprietarii Zexe au o noua misiune ambitioasa: dupa ce au reinventat bucataria romaneasca la Zahana, acum vor sa faca acelasi lucru si cu preparatele cu specific pescaresc. Astfel, au inceput…
Share
Ingrediente din bucataria Zexe – de vorba cu Amalia Consulea, bucatarul de la zahana si cherhana
Daca nu stiti povestea Zexe si doar aruncati un ochi in meniul zahanalei cu fudulii, momite, falcute de vitel, ceafa de Mangalita si alte asemenea, ati crede ca in bucatarie…
Share
Food of Bucharest, in cautarea celor mai fotogenice preparate din Bucuresti
Pagini de Facebook precum Humans of… au inregistrat un succes foarte mare chiar si la noi (vezi, de exemplu, Oameni ai Bucurestiului). Si nu e de mirare, din moment ce rasfoind…
Share