Steak rare, medium sau well done. Care e cea mai bună alegere?
Tu cum preferi friptura de vită? Descoperă diferențele și unde mănânci un steak bun în București.
Share
FOOD & DRINKS
Negroni Week: o săptămână plină de experiențe speciale și cocktailuri grozave
Eveniment global dedicat celebrului cocktail italian, se desfășoară și la noi între 13-19 septembrie.
Share
Ustură? Doare? Uite care sunt cele mai faimoase sosuri iuți din lume
Gastronomia evoluează și este într-o continuă schimbare. Dar una dintre constante rămâne aceea că oamenilor din întreaga lume le place mâncarea picantă. Motiv pentru care au găsit tot felul de…
Share
Food fight: Crema de zahăr ars vs Crème brûlée. Care e diferența?
Într-una din cele mai delicioase confruntări, Crema de zahăr ars intră în luptă cu Crème brûlée, farfurie la farfurie, cremă la cremă, să vedem care e cea mai cea. Pentru…
Share
Cărți de bucate publicate de bucătari români renumiți
Ai avut ocazia să-i vezi în show-urile de televiziune, poate îi urmărești pe Instagram și nu ratezi niciun video publicat pe canalele lor de You Tube. Sunt printre cei mai…
Share
Unde poți să bei o limonadă bună în București
E greu să te gândești la o băutură mai răcoritoare decât un pahar de limonadă – remediul perfect într-o zi fierbinte de vară! În forma de bază, e o combinație…
Share
Cum eviți excesele alimentare la masa de Paște
De Sărbători e mereu aceeași poveste – bucate multe, gustoase și poftă de a mânca din toate. Iar la finalul zilei te simți ca un elefant. Cum ar trebui să…
Share
Restaurante de la care poți comanda preparate pentru masa de Paște
Ne place să avem tot felul de bunătăți la masa de Paște, să fie cât mai îmbelșugată! Din păcate însă, nu avem mereu timpul necesar (sau priceperea) să gătim toate…
Share
Stă să plouă cu… cozonaci de Paște! Comandă și tu
Cum se apropie Paștele, „zidurile” rețelelor sociale s-au umplut deja cu fotografii arătoase, cu cozonaci pufoși cărora mai-mai că le simți mirosul. Aruncă un ochi pe recomandările noastre și dă…
Share
Cum arată echilibrul nutrițional perfect, într-o farfurie?
Știm cu toții că ar trebui să mâncăm mai multe fructe și legume, să ne ferim de grăsimi și zaharuri și… toată teoria. Dar ce ar trebui, mai exact, să…
Share
#RețeteDeChef: Cheesecake cu aromă de lămâie, de la Sorin Bontea
Dacă vrei să prepari un desert pe gât de gustos, pe atât de simplu de făcut, încearcă rețeta de cheesecake de la Chef Sorin Bontea. O prăjitură răcoroasă, cu aromă…
Share
30+ idei de cadouri de Crăciun
Mai e puțin și vin Sărbătorile și știm cu toții ce înseamnă asta: începe goana după cadouri de Crăciun. Dacă ai pe listă un foodie sau pur și simplu ești…
Share
Romania’s Greatest Chefs – descarcă gratuit colecția de rețete de la cei mai mari bucătari ai României
Ne-am unit forțele cu cei mai mari bucătari ai României pentru a-ți oferi în dar o carte de bucate unică, o colecție cu rețetele de suflet ale celor mai renumiți…
Share
Cele mai bune 15 alimente în dieta Keto
Dieta Keto a făcut adevărate furori în rândul celor care vor să scape rapid de kilogramele în plus. Și a devenit deja evident că regimul ketongenic se află în topul…
Share
Back to school: Ce-i dai să mănânce la școală? Gustări sănătoase, la pachețel
După eterna întrebare „Noi ce mâncăm azi?”, odată cu reînceperea școlii se va mai ivi una (pentru cei care au un „junior” în dotare) – „Eu ce-i pun în cutiuţa…
Share
Unora le place iute! 5 motive pentru care mâncarea picantă îți face bine
Aripioarele picante se află în topul preferințelor tale culinare? Alegi întotdeauna un sos picant la diverse preparate și (aproape) la orice ciorbiță nu-ți lipsește ardeiul? E clar că ești fan…
Share
10 mituri despre carbohidrați, care sunt doar povești
Carbohidrații au devenit un fel de „inamicul nr.1”, în special pentru cei care vor să scape de kilogramele în plus. Dar în același timp, sunt și multe preconcepții și mituri…
Share
Unde ieși la terasă dacă vrei să bei un vin bun
A sosit luna septembrie, dar vara nu se lasă dusă cu una, cu două. Profită cât poți de vremea bună și ieși seara în oraș cu prietenii la o terasă…
Share
Ghid de bune practici pentru livrări din restaurant, în perioada pandemiei de coronavirus
Deși terasele sunt deschise, multe restaurante continuă să se bazeze pe livrări în condițiile în care spațiile interioare rămân închise pentru oaspeți. Pentru a ține pasul cu fluxul de comenzi,…
Share
Cum se prepară corect pastele. 10 greșeli pe care (probabil) le faci
Spaghetele se numără, cu siguranță, printre primele preparate pe care ai învățat cum să le faci. Dar asta nu înseamnă automat că știi cum se prepară corect pastele. În realitate,…
Share
Alimente care combat anxietatea, în perioada pandemiei de coronavirus
Cu milioane de cazuri în întreaga lume și regiuni întregi aflate în carantină, pandemia de COVID-19 a afectat lumea într-un mod nemaiîntâlnit. Iar unul dintre efectele secundare cele mai răspândite…
Share
Care este diferența între mozzarella și burrata?
Dacă nu cumva ai ceva origini italiene, probabil că și ție îți e destul de greu să faci diferența între mozzarella și burrata. Cel puțin într-o primă fază și mai…
Share
5 mituri despre cum îți afectează cafeaua sănătatea
Cafeaua de dimineață este unul din ritualurile preferate ale multora dintre noi. La fel ca și cafeaua după masa de prânz sau cea pe care o bei la terasă, cafeaua…
Share
Ai poftă de un frappé bun? Îți spunem noi la ce terase din București să mergi
Personal, cred că frappé-ul este indisolubil legat de vară! Mă duce automat cu gândul la mare, la plajă, la vacanță… Recunosc, sunt o mare iubitoare de cafea, în orice formă…
Share
15 ingrediente sănătoase pe care să le folosești la salată
O salată ușoară, plină cu tot felul de ingrediente sănătoase, e masa ideală pe timp de vară, când căldura îți taie pofta de mâncare! Dar adaugă tu prea mult dressing…
Share
10 cărți de rețete pentru vegetarieni, care să te inspire în bucătărie
Fie că ești un vegetarian convins, sau ai decis recent să urmezi o astfel de dietă, fie că pur și simplu vrei să încerci mâncăruri mai ușoare ori să urmezi…
Share
Chiar trebuie evitate anumite combinații de alimente? Ce spune nutriționistul
De câte ori nu ai auzit că anumite combinații de alimente sunt musai de evitat? Că roșiile nu se combină cu brânză, carnea nu se mănâncă cu pâine, fructele n-au…
Share
„Factorul Noroc”. 4 trăsături comune ale oamenilor norocoși
Există o vorbă: „Norocul ți-l faci și singur!”. Și totul pornește de la modul de a privi lucrurile în viață. Dan Cantaragiu, Managing Director al Leadder, ne explică de ce…
Share
#RețeteDeChef: Pate de ficat, făcut în casă, după o rețetă de Alexandru Dumitru
Dacă se numără printre preparatele tale preferate pentru masa de dimineață sau la gustare, încearcă această rețetă de pate de ficat făcut de casă, de la Chef Alexandru Dumitru. Este…
Share
Trucuri de nutriție sănătoasă (nu doar) în timpul pandemiei de coronavirus
Mulți dintre noi venim după o perioadă lungă de stat acasă. O perioadă în care am avut mai puțină activitate fizică decât de obicei, dar și una în care ne-am…
Share
7 trucuri pentru un smoothie sănătos (plus 3 rețete pe care să le-ncerci)
Făcut în mod corect, un smoothie înseamnă o porție zdravănă de nutrienți! Preparat greșit, înseamnă calorii în exces, zahăr și grăsimi – adică lucruri pe care ar trebui să le…
Share