Cauti un restaurant in Bucuresti? Restograf iti ofera lista completa!

Arhivă articole

Unde sa o duci la prima intalnire?

Oana Totora, de la Umbrella for Two*, m-a rugat sa-i trimit un mic ghid spre indrumarea clientilor ei, pentru care clienti alegerea locului primei intalniri poarta o responsabilitate serioasa, foarte…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

Audit de gust la Bistrot Epoque

Anthony Kuhnen, directorul general al Hotelului Epoque a organizat vineri, 8 aprilie, un “audit de gust” pentru a testa meniul Bistrot-ului Epoque creat de catre Guy Martin, celebrul chef francez…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

Lansarea JW Steakhouse

“Astazi mi se implineste un vis”- sunt cuvintele executive-chef-ului JW Steakhouse, pronuntate cu ocazia lansarii oficiale a restaurantului, desfasurata ieri, 6 aprilie. Simplitate si eleganta sunt cuvintele care exprima cel…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

S-a lansat JW Steakhouse la Marriott

Ieri, 6 aprilie, a avut loc lansarea oficiala a resturantului JW Steakhouse in cadrul Hotelului Marriott, unde se afla inainte restaurantul Cupola. Au participat peste 200 de invitati. Investitia facuta este de…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

Restaurantele ascunse ale Bucurestiului

De 20 de ani sunt obligat sa mananc la restaurant in fiecare zi, cel putin o data. Insa adesea de doua ori, de trei ori si chiar si mai mult…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

Despre Secreto Wine Club (prezentare)

Dincolo de strada Romulus, Calea Călăraşilor se lărgeşte. Pe stânga (din directia halei Traian) există o străduţă interesantă, în formă de potcoavă, numită Alexandru Sihleanu (poet, 1834-1857). La nr 3,…

Citește articolul

Marriott deschide JW Steakhouse in 6 aprilie

Citește articolul

Arhivă articole

Marriott deschide JW Steakhouse in 6 aprilie

Nicolae Lica, Executive Chef al JW Marriott Bucuresti, declara pentru “Food & Bar” ca motivul transformarii restaurantului Cupola din incinta hotelului Marriott in JW Steakhouse este cererea crescuta de preparate…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

Blind Dinner la Secreto

Saptamana trecuta, conceptul de „Dark dinner” s-a transformat, la Secreto Wine Club, in „Blind Dinner”. Si nu a fost vorba de o simpla cina „pe orbeste”, ci de un experiment de gustare…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

Juan Amador la Heritage (comunicat)

Juan Amador, Chef 3 stele Michelin, a ales pentru primul său proiect gastronomic din Europa de Est restaurantul Heritage Heritage se concentrează pe spectacolul gustului şi se redeschide în aprilie.…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

La haute cuisine contraataca!

Din cate stiu eu, primul restaurant de gastronomie fina frantuzeasca (haute cuisine) a fost (acum defunctul) La Villa, aproape de Casin, al unui bogatas roman care a vrut mai degraba…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

Blind Dinner la Secreto Wine Club

Primul restaurant “pe intuneric“ s-a deschis in 1999, in Zurich iar dupa sase ani de la deschidere a castigat, datorita conceptului sau revolutionar, premiul londonez Best Social Innovation Award. Numele…

Citește articolul

Barry Kolodkin a lansat un blog despre vinuri

Citește articolul

Arhivă articole

Barry Kolodkin a lansat un blog despre vinuri

Barry Kolodkin, un american bine cunoscut in mediile de business din Bucuresti, a lansat de curand un blog despre vinurile din mai multe tari din regiune. Am pus mai jos…

Citește articolul

Arhivă articole

Seminar culinar gratuit la restaurantul “Bucătăraşul cel dibaci”

Restaurantul “Bucătăraşul cel dibaci” lansează miercuri, 30 martie, programul de educaţie culinară “Secretele bucătăraşului”. Proiectul va cuprinde cinci seminarii gratuite adresate publicului larg, în cadrul cărora vor fi prezentate participanţilor “secretele”…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

Slow Food la Bucuresti

“… pentru ca toata lumea sa auda de Tara Fagarasului! Numai lucruri bune…” Pentru comunitatea de fagaraseni aflati in Bucuresti – dar si pentru cei care doreau sa faca cunostinta…

Citește articolul

RESTOGRAFIEREA sau Hai sa mancam bine impreuna!

Citește articolul

Arhivă articole

RESTOGRAFIEREA sau Hai sa mancam bine impreuna!

se dedica aparitiei monografiei gastronomiei bucurestene, gazduita de www.restograf.ro si initiatorului acestui site, dl. George Butunoiu dr. Alex Todericiu Cîțiva ani, trăiți la Viena împrenă cu acel intraductibil sentiment, numit…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

Lansarea oficiala a Restograf-ului

Ieri, 17 martie, Hotelul Marshal a gazduit lansarea Restograf.ro. Invitatii au sosit in numar mare, printre ei numarandu-se Mircea Dinescu, Sandra Pralong, Misu Negritoiu, Varujan Vosganian, Alex Stefanescu, Andrei Dimitriu, Gabriel Biris,…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

Manifestul Restograf

„Declaratie de razboi” restaurantelor care dau mancare proasta bucurestenilor 17 martie 2011 In Romania, mostenirea si potentialul socio-cultural ale actului gastronomic sunt putin folosite; calitatea produselor si cea a serviciilor…

Citește articolul

Restaurantul Casa Elisabeta si-a schimbat numele in Satyricon

Citește articolul

Arhivă articole

Restaurantul Casa Elisabeta si-a schimbat numele in Satyricon

La inceputul anilor ’90 se amenaja intr-o cladire veche de pe strada Ion Neculce restaurantul Casa Elisabeta. Aceeasi incinta a mai gazduit localuri in perioada 1930-1950. De-a lungul timpului, interiorul…

Citește articolul

Despre ce fel de oameni poţi întâlni în restaurante şi cum îi numeşti

Citește articolul

Arhivă articole

Despre ce fel de oameni poţi întâlni în restaurante şi cum îi numeşti

Despre prinţi şi prinţese O cronică gastronomică îşi poartă privirea uneori dinspre farfurie spre ambianţa dintr-un restaurant şi spre onorabilii comeseni, a căror prezenţă poate fi invocată în favoarea calităţii…

Citește articolul

Un nou executive chef la Athenee Palace Hilton

Citește articolul

Arhivă articole

Un nou executive chef la Athenee Palace Hilton

Gabriele Savini este, incepand cu 9 martie, noul executive chef pentru restaurantele si serviciile de banqueting ale hotelului Athene Palace Hilton. Primul proiect al sau este redeschiderea Restaurantului Roberto’s, aflat in prezent…

Citește articolul

Die italienische VIP – Gastwirtschaft: Spaghetti sind aus!

Citește articolul

Arhivă articole

Die italienische VIP – Gastwirtschaft: Spaghetti sind aus!

Diesmal nur um gesehen zu werden! Osteria Gioia Benotung: 7/10 Spaghetti, aglio, olio e peperoncino! Auf gut deutsch: Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und scharfer (roten) Pfefferoni, RON 18,- bei jeder…

Citește articolul

Achtung Ekstase! Diesmal Rind! Die magische Anziehungskraft einer schwarzen Plastikkuh namens OSHO!

Citește articolul

Arhivă articole

Achtung Ekstase! Diesmal Rind! Die magische Anziehungskraft einer schwarzen Plastikkuh namens OSHO!

Benotung: 8/ 10 Eine Adresse fuer Feinschmecker und alle die in gepflegter jedoch aber auch lockerer Atmosphäre gerne gesehen werden. Eine Garderobe existiert nicht. Die Mäntel und Mützen werden vom…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

Prima editie Grill Champions Tour

Pe 25 martie va avea loc in Bucuresti primul eveniment profesionist din Romania dedicat artei gatitului in stil american, Grill Champions Tour. Organizatorul evenimentului, GrillSociety.ro, îşi propune să aducă periodic în România…

Citește articolul

Curs de nutritie cu degustare la Serendipity

Citește articolul

Arhivă articole

Curs de nutritie cu degustare la Serendipity

Incepand cu 10 martie, ceainaria Serendipity organizeaza un curs format din doua module intitulat “Sanatatea vine…mancand!”. Evenimentul este dedicat celor care au devenit constienti de importanta hranei, simt intutiv ca e timpul…

Citește articolul

Radacini Group deschide inca sase centre Domino Pizza

Citește articolul

Arhivă articole

Radacini Group deschide inca sase centre Domino Pizza

In vara anului trecut, se deschidea in Bucuresti primul centru Domino Pizza. Intr-un interval de sase luni au urmat inca alte doua iar anul acesta urmeaza o extindere solida constand in…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

S-a deschis Paris 17 Bistro

Saptamana trecuta s-a deschis un nou bistrou in apropierea sediului Guvernului, pe strada Paris – si de aici ii vine si numele. Paris 17 Bistro; apartine lui Sorin Dumea si…

Citește articolul

Inovatie in team building si petreceri corporate (prezentare)

Citește articolul

Arhivă articole

Inovatie in team building si petreceri corporate (prezentare)

Vremea teambuilding-urilor clasice a trecut demult. Azi, managerii de HR incearca sa inoveze. Sa fie originali, sa schimbe, sa se asigure ca aduc pe tapet interactivitatea. Elementul ludic. Ei stiu…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

Cum se mananca la tara… (prezentare)

Cum se mananca la tara, la Familia Oancea Răsfoind „Cartea Satului Tălmăcel” scrisă de Gabriel Stroilă, fiu al satului, care a „scormonit” prin vechile cronici din arhive şi a adunat…

Citește articolul

Campionatul International de Gatit in Aer Liber 2011

Citește articolul

Arhivă articole

Campionatul International de Gatit in Aer Liber 2011

Asociaţia Culturală Euro Est Alternativ organizeaza anul acesta o noua editie a Campionatului International de Gatit in Aer Liber. Evenimentul se va desfasura in Iasi, Bucuresti, Pitesti, Timisoara si Cluj.…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

“La Mama” se extinde

Odata cu implinirea a 12 ani de la inaugurarea brandului “La Mama”, Catalin Mahu, proprietarul retelei, anunta deschiderea a inca trei restaurante in acest an. Intr-un interviu acordat revistei “Food&Bar”,…

Citește articolul

Scandia Sibiu, un nou lant de restaurante

Citește articolul

Arhivă articole

Scandia Sibiu, un nou lant de restaurante

Sub sloganul “Bucatarie cu dichis”, Scandia Food lanseaza un lant de restaurante cu servire rapida axat pe produse din bucataria traditionala romaneasca. Baneasa Shopping Center este locatia aleasa pentru primul…

Citește articolul