Despre un lucru bine facut
Neptunus e un fel de pledoarie pentru lucrul bine facut in lumea restaurantelor, si pot spune ca le-a iesit in mare masura. Neptunus e unul dintre restaurantele serioase ale Bucurestiului,…
Share
Posts by author
Restograf
Un nou chef la Athenee Palace Hilton
Athenee Palace Hilton a anuntat numirea lui Chaiyasith Srichom (cunoscut si ca Lam) in functia de bucatar sef pentru restaurantele si serviciile de catering ale hotelului. Chaiyasith Srichom si-a inceput…
Share
De unde scot restaurantele cel mai mare profit
90% dintre evenimentele organizate de restaurantele romanesti sunt nunti si petreceri pentru diferite organizatii, botezurile fiind pe locul trei in topul evenimentelor pe care consumatorii romani aleg sa le organizeze…
Share
O noua inventie in restaurantele bucurestene: cascavalul invizibil!
Mancarea de la Del Ponte a fost cea mai proasta dintre cele pe care le-am mancat in ultima vreme in restaurantele din Bucuresti, daca nu pun la socoteala si Hanul lui…
Share
De unde incepe "Haute Cuisine"?
Mini-ghidul lui David Contant pentru aspirantii la stelutele Michelin (I) Argument Alte vremuri, alt fel de a concepe un restaurant. Totul s-a schimbat in “lumea farfuriei” odata cu inceputul erei…
Share
S-a lansat restaurantul crestin vegetarian Barca
De astazi, pe strada Leonida, la nr. 11, in zona Piata Spaniei, in spatele Teatrului Metropolis, gasiti un nou restaurant, primul din Bucuresti care are la baza conceptul Raw Vegan,…
Share
Pleaca si Joseph Hadad de la Casa Vernescu
Joseph Hadad, cunoscutul chef israelian de origine araba (mama marocana, tatal tunisian) de la Casa Vernescu, pleaca dupa 15 ani, in urma unor neintelegeri cu noul management al companiei, si…
Share
Sanatatea are gust. Si arata si bine… (prezentare)
Ne-am adunat in jurul mesei sa ascultam o poveste care nu se termina cu…”am incalecat pe-o sa…“ Nu mi-am inchipuit vreodata, ca oricare dintre noi poate spune in fiecare zi…
Share
Primul restaurant crestin vegetarian in Bucuresti
Pe 3 noiembrie 2011 se va deschide Barca, primul restaurant crestin vegetarian din Bucuresti, adica un restaurant “bazat pe conceptul reintoarcerii la bucuria si sanatatea din natura”, dupa cum spune…
Share
Un restaurant crestin (prezentare)
Restaurantul “Barca”: Verde, Viu, Vitalitate. Asa as incepe prin a descrie unicul restaurant crestin vegetarian pitulat pe strada Leonida, nr. 11 in plina Capitala. Bazat pe conceptul reintoarcerii la bucuria…
Share
Sarpele Roz joaca cinstit
Sarpele Roz e cel mai nou restaurant de top bucurestean, cu aspiratii indreptatite, de data aceasta, la un loc in partea cea mai de sus a clasamentului restaurantelor cu bucatarie…
Share
Nicoresti, file de poveste… (prezentare)
Intr-o zi discutam la o masa cu un client care imi povestea despre Bufetul Muscel… “Asa se numea pe atunci, spunea el, prin 1976, cand imi numaram gologanii prin buzunar…
Share
Patrizia pleaca de la Osteria Gioia si isi face un nou restaurant
Patrizia, care a fost asociata lui Vladimir Mihgulescu (Vova) de la deschiderea restaurantului Osteria Gioia si chef (chefa??) pleaca si isi deschide un nou restaurant, de data aceasta ca actionar…
Share
Pleaca Istria, vine Sarpele Roz
La mai putin de un an de la deschiderea cu mare fast din ianuarie 2011, restaurantul Istria din Complexul Marul de Aur se inchide definitiv. Istria s-a pozitionat ca restaurant…
Share
Dl Iancu de la Otopeni are sanse sa-i intreaca pe bucuresteni
La Iancu e un restaurant din Otopeni, cel mai cunoscut si mai frecventat, alaturi de Casa Romaneasca. Insa Casa Romaneasca e la marginea Otopeniului, chiar in dreptul aeroportului, pe cand…
Share
Brandul Ospitalitatii – lansare oficiala
Cartea lui Cristian Caramida, “Brandul Ospitalitatii”, va fi lansata oficial la Targul de Turism al Romaniei din 3 noiembrie, la ora 14. Aceasta carte este prima carte romaneasca din domeniul…
Share
Wu Xing isi extinde afacerea de la take-away la restaurante
Din luna octombrie 2011, Wu Xing este prezent in zona Pipera – Dimitrie Pompeiu – Fabrica de Glucoza cu o noua locatie tip restaurant de unde se vor face si…
Share
Cum e posibil ca intr-un restaurant pustiu, aproape de ora inchiderii, sa primesti 10 feluri de mancare in 15 minute?
Louisenhof e un restaurant nemtesc, in care “nemtesc” din sintagma respectiva trebuie pus intre ghilimelele acelea peiorative si pronuntat cu un zambet cu subinteles si cu un facut cu ochiul,…
Share
La Cantine de Nicolai, castigatorul METRO Chef 2011
Trofeul “Competitia bucatarilor METRO Chef 2011” si medalia de aur a revenit restaurantului La Cantine de Nicolai. Reprezentantii castigatorului, Petrut Buzdugan si Danut Panait au intrat in posesia premiului, care consta…
Share
Concursul “Bucatarul de Aur al Bucurestiului”, 2011
„Bucatarul de Aur al Bucurestiului” va fi ales pentru al treilea an consecutiv intr-o competitie organizata de SC Compania de Investitii pentru Turism SA si Federatia Bucatarilor din Romania, cu…
Share
Ziua Recoltei la restaurantul The Harbour
Vineri, 28 octombrie, incepand cu orele 20:00, restaurantul The Harbour reface atmosfera campeneasca, asteptandu-si invitatii cu produse romanesti. Evenimentul se desfasoara sub numele de Ziua Recoltei si aduce in atentie…
Share
Campanie Evenimentul Zilei impotriva fraudei din farfurie
Evenimentul Zilei a inceput o campanie de sensibilizare a consumatorului roman de produse alimentare periculoase, atat la restaurant cat si acasa, prin cumparaturile din magazine, inclusiv de la marile magazine…
Share
Fotografie de colectie
Cu ocazia lansarii Saptamana Gustului 2011 in data de 14 Octombrie 2011 la Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, in parcul Coltei a fost realizata o fotografie emblematica cu o parte…
Share
Orasu’n Bucate – Festival de mancare buna la Metropolis Center
Ca ne place mancarea buna si ca suntem gurmanzi nu e o noutate. Ca orasul e plin de surprize la nivel de oferta de gusturi si de preparate, nici asta…
Share
Vine Wienerwald, se inchide Casa Silva
Casa Silva, micul restaurant din Calea Floreasca, in coltul parculetului de la Automatica, se inchide dupa cateva zeci de ani de functionare in aceeasi locatie, fiind acolo inca de pe…
Share
Wu Xing a deschis magazin pe Facebook
Wu Xing a deschis magazin pe Facebook. Restaurantul de mâncare chinezească Wu Xing a lansat un magazin online pe pagina de Facebook. Wu Xing e primul restaurant cu livrare la…
Share
De ce le place romanilor sa mearga la restaurant
Romanii ies la masa la restaurant pentru a fi serviti si pentru a socializa Bucuresti, 18 octombrie 2011: Cel mai nou studiu al Unilever Food Solutions despre obiceiurile si experientele…
Share
Smecherie dezgustatoare…
Iata cum s-a gandit cineva sa-si faca trafic pe site pe gratis, batandu-si joc de bietii oameni care isi cauta un job… Anunt pe site-urile de recrutare de pe Internet:…
Share
S-a deschis oficial restaurantul Maxim
Marti seara, 11 octombrie, a avut loc evenimentul de prezentare a Restaurantului Maxim. Creat pentru a redefini o zona cu farmec a Bucurestiului de altadata – parcul Cismigiu, unde lumea…
Share
S-a deschis Chocolat Createur de Gout din Dorobanti
In seara aceasta s-a redeschis Chocolat din strada Beller sub noul concept, Restaurant Boutique, Createur de Gout. Invitatii au avut surpriza sa gasesca restaurantul in lucru, literele tocmai se lipeau…
Share
Un nou restaurant italian, Stradivari
S-a lansat un nou restaurant italian, Stradivari, in zona Tineretului din Bucuresti. In comunicatul de presa, reprezentatii restaurantului spun ca acesta este “debutul unui restaurant italian cu preparate napoletane in…
Share