Ultimele Articole - Restograf - Restograf

Arhivă articole

Ce cantitate de mancare arunca restaurantele? (Studiu UFS)

Studiu intocmit in 2010 de Asociatia Restaurantelor Sustenabile (Sustainable Restaurant Association). Ce cantitate de mancare arunca restaurantele? Cat din aceasta cantitate este mancare intoarsa de la mese? Cat de interesati…

Citește articolul

Noroc si ANTREC promoveaza bucataria traditionala romaneasca

Citește articolul

Arhivă articole

Noroc si ANTREC promoveaza bucataria traditionala romaneasca

Marca Noroc sprijina, in colaborare cu Asociatia Nationala de Turism Rural Ecologic si Cultural (ANTREC), redescoperirea gastronomiei traditionale romanesti. Au fost planificate in acest sens opt festivaluri de traditii locale…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

The Harbour, gazda bloggerilor

Ieri, 29 septembrie, restaurantul The Harbour a gazduit un eveniment dedicat bloggerilor. Printre personalitatile din mediul online prezente la eveniment s-au numarat Cristian China Birta (chinezu.ro), Paula Negrea (ladylook.ro), Cetin…

Citește articolul

Mustarie si mancare traditionala la Targul Festin Romanesc

Citește articolul

Arhivă articole

Mustarie si mancare traditionala la Targul Festin Romanesc

Maine, 30 septembrie, se va deschide in Parcul Sebastian un nou Targ de produse traditionale “Festin Romanesc”. Anuntul este facut intr-un comunicat de presa emis de Soninpex Serv Com, detinatorul…

Citește articolul

Arhivă articole

Patronul de la Chez Marie, arestat pentru trafic de cocaina

Florin Dominic Popa, patronul restaurantului Chez Marie, a fost arestat preventiv in cursul zilei de ieri, sub acuzatia de trafic de cocaina, se anunta intr-un articol publicat pe site-ul Realitatea.net. Mandatul…

Citește articolul

American Food & Wine taste la Ambasadorul SUA

Citește articolul

Arhivă articole

American Food & Wine taste la Ambasadorul SUA

Departamentul pentru Agricultura al Ambasadei SUA in Romania (Foreign Agricultural Service – US Embassy) a organizat marti, 27 sept. 20011, o prezentare de produse alimentare americane – mai precis, vinuri,…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

S-a dus si atmosfera de la Chocolat…

Cei de la Chocolat au facut de curand o miscare-surpriza. Au inchis Chocolat-ul din Centrul Vechi pentru renovare, iar pe cel de pe Beller l-au daramat cu totul intr-o singura…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

Ziua Doggy Bag

Doggy bag este denumirea recunoscuta international pentru punga in care poti lua acasa ce iti ramane in farfurie dupa ce iei masa la restaurant. Vineri, 23 septembrie, incepand cu ora…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

Dulciuri si cafea la KFC

O data cu deschiderea unui nou restaurant in zona Dorobanti, KFC intoroduce in premiera pe piata romaneasca conceptul de cafenea integrata intr-un local de fast-food. Suprafata noului restaurant este de…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

Salon de vinuri si gastronomie

Le Manoir organizeaza la sfarsitul lunii septembrie un Salon de vinuri si gatronomie, in cadrul caruia invitatii pot descoperi produse gastronomice si vinuri celebre prezentate de catre partenerii evenimentului: Comptesse…

Citește articolul

Exista mancare si in afara Bucurestiului? (II – Estul)

Citește articolul

Arhivă articole

Exista mancare si in afara Bucurestiului? (II – Estul)

Cand e vorba despre mers in afara orasului si de mancat in mijlocul verdelui sau langa un luciu de apa, oricarui bucurestean – si, mai ales, celui cu masina mai…

Citește articolul

Venera Arapu, in bucatarie: Cum fac 8 concepte legatura intre moda si gastronomie?

Citește articolul

Arhivă articole

Venera Arapu, in bucatarie: Cum fac 8 concepte legatura intre moda si gastronomie?

Despre primii pasi in deschiderea restaurantului Market 8 din Capitala, creatoarea isi aminteste ca totul a pornit de la inclinatia ei fata de arta culinara. “Sunt pasionata de gatit si…

Citește articolul

S-a redeschis Chocolat din Centrul Vechi intr-un nou format

Citește articolul

Arhivă articole

S-a redeschis Chocolat din Centrul Vechi intr-un nou format

Saptamana aceasta s-a redeschis Chocolat Victoriei cu un nou concept si un meniu imbogatit. Atat interiorul, cat si terasa sunt complet modificate, trecandu-se de la simplele scaune de lemn la…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

Domeniile Samburesti la Serile GoodWine

Saptamana trecuta, o noua Seara GoodWine a avut la loc la Readers Cafe iar in centrul evenimentului au fost vinurile Domeniilor Samburesti. Cele patru vinuri care au putut fi degustate…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

Saptamana Gustului

Prima “Zi a Gustului” a avut loc in Franta anului 1990, cand, pe 15 septembrie, 350 de bucatari au impartasit prima lor “Lectie de gust ” in scolile pariziene. Un…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

Locuri boeme ale Bucurestiului (I)

Fata de alte capitale sau fata de alte orase mari ale lumii, in Bucuresti sunt relativ putine localuri boeme, dar boeme in adevaratul sens al cuvantului, fie ca e vorba…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

Festivalul Tea & Coffee, editia 2011

Cea de a treia editie a festivalului Tea & Coffee va avea loc intre 12 si 18 septembrie in diverse ceainarii si cafenele din capitala. Prima seara se va desfasura…

Citește articolul

Exista mancare si in afara Bucurestiului? (I – Nordul)

Citește articolul

Arhivă articole

Exista mancare si in afara Bucurestiului? (I – Nordul)

Dupa ce multa vreme am tot auzit pareri divergente si chiar contradictorii pe tema mancarii de la restaurantele din jurul Bucurestiului, mi-am facut plinul la masina si am pornit si…

Citește articolul

S-a ales juriul competitiei culinare “MasterChef”

Citește articolul

Arhivă articole

S-a ales juriul competitiei culinare “MasterChef”

Show-ul TV “MasterChef” si-a anuntat oficial pe site-ul PRO TV componenta juriului. Cei care vor desemna castigatorii competitiei culinare vor fi Florin Dumitrescu, Catalin Scarlatescu si Sorin Bontea. Cei trei…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

Chocolat de pe Beller a disparut!

Patiseria-cofetarie Chocolat de pe Beller (ei vad ca isi spun “boutique restaurant – world unique concept” !!!) a disparut cu totul de pe fata pamantului in mai putin de o…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

S-a inchis si Le Monde…

Restaurantul Le Monde s-a inchis definitiv la mai putin de 8 luni de la lansare, dupa ce a fost pe pierdere in toata aceasta perioada. Investitia daneza a fost destul…

Citește articolul

Degustare de vin la Mora Champagne Bar in cadrul Serilor GoodWine

Citește articolul

Arhivă articole

Degustare de vin la Mora Champagne Bar in cadrul Serilor GoodWine

Aseara, incepand cu orele 19:00, a avut loc la Mora Champagne Bar o degustare de vinuri Cricova, eveniment realizat sub brandul Targului International de Vinuri Goodwine. La eveniment au fost…

Citește articolul

Klausenburg Café-Konditorei din Cluj (prezentare)

Citește articolul

Arhivă articole

Klausenburg Café-Konditorei din Cluj (prezentare)

Este prima mea “cronica” de cafenea… si cu asta nu vreau sa spun ca sper ca voi avea parte de mai multa indulgenta din partea voastra. Cred ca ne imaginam…

Citește articolul

Extinderea restaurantelor Johnny Rockets vizeaza si Romania

Citește articolul

Arhivă articole

Extinderea restaurantelor Johnny Rockets vizeaza si Romania

Vice-Presedintele de Dezvoltare a Johnny Rockets, Steve Devine, a declarat in exclusivitate pentru revista Food&Bar ca planul de extindere a lantului de restaurante de origine americana include si Romania: „Continuam sa…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

Despre sosuri

Indiferent cum evolueaza tendintele culinare, prepararea sosurilor ramane una dintre cele mai importante misiuni intr-o bucatarie care se respecta. Sosurile au o istorie indelungata a consumului si a prepararii: cele…

Citește articolul

Concurs de arta culinara in cadrul “Business Days Brasov”

Citește articolul

Arhivă articole

Concurs de arta culinara in cadrul “Business Days Brasov”

In cadrul celei de a patra editii “Business Days”, organizata in perioada 28-29 august la Business Park din Brasov, organizatorii vor experimenta un concurs inedit de Arta Culinara. Scopul concursului…

Citește articolul

S-a deschis restaurantul cu specific mediteranean Iberico

Citește articolul

Arhivă articole

S-a deschis restaurantul cu specific mediteranean Iberico

In zona Decebal s-a deschis restaurantul cu specific mediteranean Iberico. Spatiul este impartit in trei saloane si o terasa, cu o capacitate totala de aproximativ 100 de locuri. Restaurantul are…

Citește articolul

“Seara de Business” la restaurantul Maxim

Citește articolul

Arhivă articole

“Seara de Business” la restaurantul Maxim

Duminica, 28 august, pe terasa restaurantului Maxim va avea loc “Seara de Business”, incepand cu orele 19:00. Evenimentul se adreseaza oamenilor de afaceri dar si celor aflati la inceput de drum,…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

Chifla mica rastoarna restaurantul mare

Exista mai multe conditii necesare – dar niciuna suficienta! – pe care nu le poate ocoli niciun local care aspira la o pozitionare de “restaurant de top”, ca sa nu…

Citește articolul

Se deschid inca doua restaurante Wienerwald

Citește articolul

Arhivă articole

Se deschid inca doua restaurante Wienerwald

La aproximativ cinci luni de la inaugurarea primului resturant Wienerwald din Romania printr-o investitie de 150.000 de euro, proporietarii Tunc si Ali Capa deschid inca doua locatii cu aproximativ 300.000…

Citește articolul

Citește articolul

Arhivă articole

Arena Bucatarilor, editia a doua

Selgros Cash&Carry organizeaza in perioada 1-2 septembrie cea de-a doua editie a concursului de gatit “Arena Bucatarilor”. Competitia va avea loc in aer liber, in parcarea magazinului Selgros Baneasa si…

Citește articolul