Totul a pornit de la o discutie spontana intre prieteni, dar pasiunea pentru sushi isi facuse de mult timp simtita prezenta in viata lui Dima. Dupa ce a descoperit sushi in… Rusia, Dima s-a documentat in privinta prepararii si si-a rasfatat de nenumarate ori prietenii cu cine cu specific japonez.
“Sushi, mancarea mea preferata – asa pot incepe. Am incercat prima data sushi in Moscova, acum mai multi ani. De atunci am o relatie speciala cu bucataria japoneza :). Am studiat si am invatat sa pregatesc sushi, obisnuiesc sa le pregatesc si prietenilor mei, insa acum am am avansat, am deschis un restaurant de profil, Chico Chillout. Ideea o aveam de multa vreme, dar am implementat-o spontan cu un prieten de-al meu, pe care il cheama tot Dima. Suntem amandoi pasionati de sushi. Locatia am cautat-o mult, cam vreo 4 luni, dar am reusit sa gasim locul potrivit. Amenajarea a durat cam vreo o luna, iar tot decorul si tot ce vedeti in restaurant este facut de noi”, povesteste Dima.
Dima promite ca fiecare experienta la Chico Chillout va fi una inedita: “Preparam sushi cu cele mai proaspete ingrediente. De asemenea, preparam si mancare europeana in sosuri pregatite spsecial de bucatarul nostru. Avem muzica lounge si seri acustice de chitara, saxofon si pian. Facem si livrari, cateodata preiau chiar eu comanda si fac livrarea :). Vor exista si seri speciale cand voi gati personal in fata clientilor”, dezvaluie Dima.
(comunicat de presa)
